Mendoza, na Argentina, é um destino que encanta viajantes de todos os estilos. Seja para quem busca experiências gastronômicas e enoturismo, aventuras ao ar livre ou simplesmente um bom lugar para relaxar e curtir a paisagem, essa cidade aos pés da Cordilheira dos Andes é uma escolha certeira.

Se você está planejando uma viagem para lá, reunimos os melhores passeios e dicas para aproveitar Mendoza ao máximo.

1. Tour pelas vinícolas (bodegas)

Mendoza é a capital do vinho argentino, famosa pelo Malbec. A região conta com diversas vinícolas (bodegas), que oferecem degustações e passeios por plantações de uvas e adegas. Algumas das mais famosas são:

Bodega Catena Zapata: uma das mais icônicas da Argentina, conhecida por seus vinhos premiados.

Bodega Salentein: além dos vinhos incríveis, tem um museu de arte dentro da propriedade.

Bodega El Enemigo: pequena e charmosa, perfeita para quem busca uma experiência mais intimista.

Muitas reservas costumam ser fechadas com antecedência, então vale planejar essa parte do roteiro com calma.

2. Aventura no Parque Provincial Aconcágua

Quem gosta de natureza e trilhas não pode perder o Parque Provincial Aconcágua, lar do pico mais alto das Américas, com 6.961 metros de altitude. Há trilhas para todos os níveis, desde caminhadas curtas até trekkings mais difíceis.

Uma boa ideia é fazer a trilha até a Laguna de Horcones, que oferece uma vista espetacular da montanha e é acessível para a maioria dos visitantes.

3. Passeio de bicicleta pelas vinícolas

Uma forma divertida e diferente de conhecer as bodegas de Mendoza é de bicicleta. Na região de Maipú e Luján de Cuyo, há diversas rotas para pedalar entre vinhedos, aproveitando o visual e, claro, as degustações de vinho no caminho.

Empresas como a Bikes & Wines oferecem aluguel de bicicletas e roteiros autoguiados.

4. Alta Montanha: uma road trip espetacular

O passeio da Rota da Alta Montanha leva você por uma estrada cênica passando por vilarejos charmosos e paisagens incríveis. Alguns dos destaques no caminho são:

Puente del Inca: uma formação natural com núcleos incríveis e águas termais.

Cristo Redentor de los Andes: um monumento na fronteira com o Chile, com vistas de tirar o fôlego.

Las Cuevas: um vilarejo no alto da montanha, com um visual andino autêntico.

5. Termas de Cacheuta: relaxamento total

Depois de tanta aventura, que tal um momento de relaxamento? As Termas de Cacheuta ficam a cerca de uma hora de Mendoza e oferecem piscinas termais naturais, spa e belas vistas da Cordilheira dos Andes.

É um programa ótimo para quem quer dar um tempo no vinho e curtir um dia tranquilo.

6. Rafting no Rio Mendoza

Se você busca adrenalina, o rafting no Rio Mendoza é uma ótima pedida. O rio oferece corredeiras de diferentes níveis, garantindo diversão tanto para iniciantes quanto para aventureiros experientes. A melhor época para a atividade é entre novembro e março, quando o rio está mais cheio.

Empresas como a Argentina Rafting oferecem pacotes completos com equipamentos e guias.

7. Explore a gastronomia local

Além dos vinhos, Mendoza tem uma cena gastronômica deliciosa. Alguns pratos imperdíveis para provar são:

Parrilla argentina: churrasco argentino com cortes de carne incríveis.

Empanadas mendocinas: menores e mais temperadas que as tradicionais empanadas argentinas.

Locro: um ensopado típico argentino, perfeito para dias frios.

Entre os restaurantes conhecidos da cidade estão o 1884 Francis Mallmann, comandado pelo famoso chef Francis Mallmann, especializado em carnes preparadas no fogo; o Azafrán, que mistura culinária moderna e tradicional, com ótima carta de vinhos; e a Casa del Visitante (Bodega Zuccardi), que harmoniza vinhos e pratos locais em grande estilo.

Dicas essenciais para sua viagem a Mendoza

Melhor época para visitar: entre março e maio (vindima) e o clima ameno; ou entre setembro e novembro (primavera, meses turísticos). O inverno, entre junho e agosto, é ótimo para quem quer combinar Mendoza com esquiar nas estações próximas.

Como chegar: o Aeroporto Internacional de Mendoza (MDZ) recebe voos de Buenos Aires e de algumas cidades do Brasil. Também é possível chegar de ônibus a partir de Santiago do Chile, cruzando os Andes por uma estrada belíssima.

Transporte: o ideal é alugar um carro para explorar as vinícolas e as atrações mais distantes com liberdade. Para as vinícolas, também há passeios com transporte incluído.

Orçamento: Mendoza é um destino versátil, com opções para todos os bolsos. Vinícolas e restaurantes de luxo podem encarecer a viagem, mas há muitas opções acessíveis de hospedagem e alimentação.

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Vale a pena conhecer Mendoza?

Sem dúvida. Mendoza é um destino completo, que oferece gastronomia, vinhos premiados, aventura e paisagens inesquecíveis. Seja para um roteiro romântico, uma viagem em família ou uma escapada a dois, a cidade combina bem com diferentes perfis de viajante.

Com quase cinco décadas de experiência, a Saltur ajuda você a montar um roteiro sob medida por Mendoza, com cuidado do planejamento à volta para casa.

Perguntas frequentes sobre Mendoza

O que fazer em Mendoza?
Os principais programas incluem tours pelas vinícolas, visita ao Parque Provincial Aconcágua, passeios de bicicleta entre os vinhedos, a Rota da Alta Montanha, as Termas de Cacheuta, rafting no Rio Mendoza e a gastronomia local.

Qual a melhor época para visitar Mendoza?
Os meses de março a maio, período da vindima, e de setembro a novembro, na primavera, costumam ser os mais procurados. O inverno é interessante para quem quer combinar a viagem com esqui.

Como chegar a Mendoza?
O Aeroporto Internacional de Mendoza (MDZ) recebe voos de Buenos Aires e de algumas cidades brasileiras. Também é possível chegar de ônibus a partir de Santiago do Chile, cruzando a Cordilheira dos Andes.

Quais as vinícolas mais famosas de Mendoza?
Entre as mais conhecidas estão a Bodega Catena Zapata, a Bodega Salentein, que tem museu de arte, e a Bodega El Enemigo, mais intimista.

Precisa alugar carro em Mendoza?
Alugar carro dá mais liberdade para conhecer vinícolas e atrações distantes. Mas também existem passeios organizados com transporte incluído, o que é uma boa alternativa para quem vai degustar vinhos.

Mendoza é um destino caro?
Mendoza atende a diferentes orçamentos. Há vinícolas e restaurantes sofisticados, mas também muitas opções acessíveis de hospedagem e alimentação.